Одним из самых ярких зрелищ уже традиционного межрегионального гастрономического фестиваля «Уха-фест 2026» в Вилейке стал конкурс подворий. Предприятия, сельсоветы и организации превратили свои площадки в настоящие тематические пространства.
Каждое подворье имело свою концепцию. Где-то разворачивался штаб с троном Нептуна, где-то вырастал маяк, а где-то появлялась матросская гавань. Одно подворье запомнилось уютным местом отдыха под ветвями плакучей ивы. Другое привлекало внимание огромными засушенными головами щук. Третье веселило людей ростовыми куклами акул. И таких тематических зон было больше десятка!
Названия подворий с каждым годом становятся всё оригинальнее: например, «Маяк Вильяны» или «Чешуя и пламя». А за каждым названием — своя история и подход к оформлению. Участники подходили к созданию образов с душой и фантазией.
Конкурс подворий – это, в первую очередь, соревнование в гостеприимстве. На столах можно было увидеть и традиционную уху, и закуски из морских деликатесов, и блюда из местной речной рыбы. Рыбу для ухи и угощений ловили в Вилии и на нашем водохранилище. Ароматы разносились по всему Нижнему парку и собирали очереди из заинтересованных гостей.
Интерактив был важной частью каждого подворья. Можно было фотографироваться с ростовыми куклами акул, садиться на трон Нептуна и в настоящую лодку. Детям особенно понравилось. Да и взрослые не удерживались от соблазна сделать снимок на фоне необычных арт-объектов.
Каждое подворье старалось перещеголять соседей. В ход шли разные стратегии: ставка на необычное оформление, кто-то старался сделать изысканные угощения, а где-то делали упор на развлечения. Ведь это конкурс! Жюри оценивало красоту, вкус угощений, оригинальность задумки, вовлеченность гостей, умение создать настоящее праздничное настроение. И пусть победители определены, но мы, обычные зрители и жители Вилейки, все знаем, что победила атмосфера праздника!
Подворья на «Уха-фесте» давно стали визитной карточкой фестиваля. Они показывают, насколько разной, творческой и гостеприимной может быть наша земля. Каждый год участники удивляют новыми идеями и решениями. И каждый год гости с нетерпением ждут, что же придумают в этот раз.
Егор Ермоленко/ Фото автора
