Утро важно начать правильно, чтобы мягко запустить работу органов пищеварения, стабилизировать гормональный фон и обеспечить организм энергией. Об этом рассказала в эфире программы «Здорово здоровым быть!» на телеканале «Беларусь 1» врач-диетолог Светлана Кашицкая.
По словам эксперта, уровень гормона стресса (кортизола) утром повышен. Поэтому регулярное употребление кофе или чая натощак нежелательно, так как эти напитки стимулируют выработку кортизола, что может привести к появлению так называемого «кортизолового живота». Кроме того, Кашицкая отметила, что кофе оказывает раздражающее воздействие на желчный пузырь.
В качестве утреннего напитка она рекомендует пить стакан воды натощак. При этом эксперт подчеркнула, что стоит избегать холодной воды, потому что ее регулярное употребление может вызвать «перегрузку» внутренних органов, в особенности почек, что может приводить к появлению отеков.
Оптимальным вариантом считается теплая вода, температура которой примерно равна температуре тела. Важно, чтобы вода была без добавления соков или фруктов.
