В Беларуси запасов гречки хватит до нового урожая. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун на пресс-конференции в Минске 26 марта.
По его словам, гречневой крупы хватит на 5 месяцев.
«В Беларуси сегодня имеются в достаточно большом количестве зерновые культуры для обеспечения республики мукомольной продукцией, а также крупой: ячменной, перловой, овсяной. Что касается гречки и проса – сегодня на предприятиях комбинатов хлебопродуктов сырья имеется на 5 месяцев. Этого вполне хватит до нового урожая», прокомментировал Владимир Гракун.
В день комбинаты хлебопродуктов могут производить 120 тонн гречневой крупы. Кроме КХП, еще есть 1300 тонн крупы в государственном резерве. При необходимости эти резервы также могут быть использованы.
