Одна из наиболее богатых белком сельскохозяйственных культур – это соя. На эксперимент по выращиванию экзотической культуры решились аграрии в филиале «Бубны» УП «Мингаз». Вот уже третий год подряд они сеют соевые поля, при этом получая неплохие молочные прибавки. В мае этого года семенами сои засеяли 96 га. Мы поинтересовались у главного агронома хозяйства, в чем преимущество выращивания экзотики?
– Этот вид бобовых необходим для сельского хозяйства – востребованный белок в животноводстве. Соевый жмых идет на корм сельскохозяйственным животным. Также на корм идет и соевая ботва в сыром, силосованном и высушенном виде. Для приготовления силоса используют зеленую массу сои и кукурузы. К слову, корень сои способен обогатить почву азотом, что позволяет экономить на удобрениях.
Стоит отметить, соя – культура муссонного климата, требующая достаточного количество влаги во время вегетации, особенно в период цветения и завязывания плодов, а также внесения минеральных удобрений под потребность. Из семян сои в процессе производства получают соевый шрот. В котором содержится широкий набор минеральных веществ, аминокислот и белков. А используют его в виде основы для различных комбикормов.
– Раньше мы закупали соевый шрот из-за границы. А теперь выращиваем сою на Вилейской земле. В октябре соберём урожай, переработаем его и используем на различные нужды, –– говорит Сергей Валерьевич.
Елизавета ГРАКОВИЧ/Фото автора
