Шлях Перамогі

Вилейская районная газета

Зацвела липа. Рассказываем, как правильно собирать, сушить и хранить липовый цвет

Период цветения липы длится недолго – около 10-12 дней. Поэтому, если хотите запастись этим полезным растением,  заготовку откладывать не стоит.

Как правильно собирать

Собирать липовый цвет нужно, когда большинство соцветий раскроется. Так как липы быстро накапливают вредные выбросы и токсины из воздуха и почвы, нельзя собирать соцветия вдоль дорог и около предприятий.

Также не рекомендуется проводить заготовку после дождя и тумана. Лучше всего в полдень, когда цветки раскрыты, и в сухую погоду. Обращайте внимание на сам липовый цвет: он не  должен быть поражен насекомыми и  без следов ржавчины.

Соцветия можно срывать или срезать ножницами, но ни в коем случае не ломать ветки.

Как правильно сушить

Сушка липы занимает от 4 до 10 дней. Если сушить липу под прямыми солнечными лучами, то липовый цвет потеряет все свои целебные свойства. Поэтому сушить липу нужно в тени, в проветриваемом месте.

Соцветия нужно разложить на бумаге или на ткани тонким слоем, 2-3 раза в день переворачивать, чтобы цветки не запрели. Допускается слегка подсушить в духовке при температуре не более 40 градусов.

Как хранить

Хранят липовый цвет в банках, бумажных пакетах или полотняных мешочках.

Чем полезен липовый чай

Часто пить чай из липового цвета не следует. Обычно его заваривают во время болезни или раз в две недели для профилактики.

Чай из липы обладает жаропонижающим, противовоспалительным и отхаркивающим действием. Также полезен при бронхите, трахеите, при кашле или воспалении легких.

Полная перепечатка текста и фотографий без письменного согласия главного редактора "Шлях перамогі" запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки | Условия использования материалов
Яндекс.Метрика 147 queries