Информационный проект «Земляне» (сайт organic.ecoidea.by)– истории о людях, что развивают органическое сельское хозяйство в Беларуси и влюблены в это дело. Коллекция историй подготовлена по инициативе Центра экологических решений и при финансовой поддержке Коалиции Чистая Балтика, организаций, которые сообща продвигают устойчивые практики ведения сельского хозяйства.
Органические фермеры, которым посвящён проект, – это те, кто прошли специальную международную сертификацию и подтвердили экологичность своего производства и продукции. Соответственно, органическими неправильно называть любые продукты, а можно только те, что имеют специальный сертификат и обозначены специальной маркировкой (наиболее распространённая – европейский листик).
Сегодня сфера сельского хозяйства является одним из источников загрязнения окружающей среды, на неё приходится примерно 30 процентов от всех загрязнений. Особенно распространено загрязнение воды удобрениями с содержанием азота и фосфора, что вызывает эвтрофикацию – «цветение» водоёмов. Из-за сельского хозяйства не теряют актуальности такие экологические проблемы, как, например, изменение климата, загрязнение территорий отходами животноводческих ферм.
– Именно поэтому важно поддерживать тех, кто старается снижать нагрузку на окружающую среду, –рассказывает специалист по органическому сельскому хозяйству Центра экологических решений Любомир Клепач. – Ещё одна важная задача этогопроекта –познакомить людей с производителями органической продукции. Нам хотелось рассказать личные и профессиональные истории фермеров, показать, как они работают и почему для них важно не изменять своему подходу.
Этот онлайн-проект можно рассматривать и как витрину: потенциальные покупатели могут напрямую связаться с производителями и заказать нужные овощи, фрукты, ягоды, минуя торговые сети и других посредников.
За последний год количество органических производителей выросло, потому информационный проект скоро дополнят другие истории.
Ольга Астапович, редакторка Ecoidea.by, руководительница информационной службы Центра экологических решений
