Рядом со старым административным зданием Куренецкого лесничества возводится новое.
– Контора переселится туда – а здесь её место полностью займёт пасечный домик, – Любовь Яловенко гостеприимно распахивает дверь, за которой вершится таинство перегонки мёда и весь предшествующий ей процесс. На дверях – любопытная пчёлка, – продукт собственного творчества пасечника, будто стряхивает с коротких, поджатых под брюшко лапок, цветочную пыльцу. А это – в высшей степени полезный для нас продукт. Как, в принципе, и всё, что производит пчелиная семья, кое-какую выгоду извлекая, причём, и лично для себя. Любовь Николаевна рассказывает, как жёстко, но справедливо разобрались пчёлки с мышью, нарушившей регламентированный покой их жилища. Её просто обволокли воском собственного изготовления – по сути, мумифицировали. С человеком пчёлка предпочитает сотрудничать. Потому как и в самом деле ей ни к чему тот объём продукции, которую она, заработавшись, успеет нанести в улей за сезон. В интерьере домика пасечника – вся необходимая для медосбора утварь: щётки, стамески, дымарь, специальные костюмы… В одном углу – рамки для ульев, напоминающие огромные вафельные плиты.
– Мы их вскрываем и – на сито. Что стекает в корыто – отправляем на медогонку. – Любовь Николаевна спешит вкратце познакомить меня с технологиями «медового» дела.
– Что вас всё-таки подвинуло выбрать столь редкую, особенно для женщины, профессию? – задаю вопрос, который с самого начала нашей встречи вертится у меня на языке.
– Не поверите, в детстве я даже мух боялась, – улыбается Любовь Николаевна. – Сама я минчанка, но, сколько себя помню, меня всё время тянуло в деревню. Закончила Смиловичский колледж, теперь зоотехник по пчеловодству – моя профессия.
Любовь рассказывает, что в деревне Слипки, где она проживает с семьёй, у них тоже своя пчелопасека. И здесь, на лесхозовской, и там, на собственной, ухаживать за суетливыми питомцами помогают дети. Василий и Зина, ученики Рабунской школы, посвящены не только в азы, но и в большинство тонкостей профессии пчеловода. Они, не боясь укусов маленьких жалящих созданий, открывают улья, достают рамки с переполненными и отливающими расплавленным янтарём сотами. Крутится медогонка, включенная в электросеть. Это преимущество, ведь многие пчеловоды вертят её вручную. На поверхность продукта выталкивается сероватая, с пепельным оттенком, пенка. Вкус её ребятам знаком с малолетства. А ещё они ловят моменты, когда насыщенная нектаром пчела, метясь проникнуть в леток, – узенькую амбразуру улья, отряхивает лапки в предусмотрительно подставленный пчеловодом пыльцесборник. Ей-то этот побочный продукт странствий по медоносам уже никак не нужен. А для человека цветочная пыльца – источник белков, сахара, минеральных солей, практически всех возможных витаминов и элементов таблицы Менделеева. В общем, обнаружил у себя какой-то недуг, пожевал пыльцу – и, считай, исцелился. А если серьёзно, то это уже тема для отдельного разговора. С привлечением специалиста-консультанта. Но, в любом случае, вреда от пыльцы точно не будет.
Из медогонки мёд сортируется в тары – полиэтиленовые банки ёмкостью в 1,4 литра. Пожалуйста, покупайте! Приезжайте за сладким и целебным продуктом прямо на пасеку Куренецкого лесничества. Это приглашает её гостеприимная, излучающая позитив, хозяйка. Не редкость, а, скорее, закономерность, что пчеловоду сопутствует какая-то особая, светлая аура, та, что переходит к нему от его питомцев. Шебуршных, неутомимых, несущих в себе энергию земли и солнца. И тех живительных поцелуев, которыми они бесчётное число раз обмениваются с медоносами.
У пчелы, однако, есть враги – болезнетворные клещи, бывает, уничтожают целые пасеки. И потому с августа, ещё не закончился сезон, пчеловоды начинают борьбу с вредителями. Ведь из-за сильной заклещённости маленькие особи иногда вступают в сговор и покидают улей – происходит так называемый «слёт пчелы». Компетентный человек потому из-за опасности навлечь на своё хозяйство болезни не станет принимать чужой рой. Много историй о жизни этого удивительного народа, подвластного то ли тонкому природному инстинкту, то ли просто разуму живых существ, может рассказать Любовь Николаевна. Некоторые из этих рассказов поражают наличием в поведенческих установках пчелы сходства с человеческим социумом.
На пасеке, рядом с лесничеством, постоянно проживают 65 пчелиных семей, 38 кочуют на платформах. Тракторные прицепы доставляют «кочевников» туда, где цветут растения-медоносы. Это может быть липа, гречиха, плодовые сады или просто обильное луговое разнотравье. Таким образом, пчёлам облегчается задача: экономя на расстоянии, они могут увеличить количество «ходок» за нектаром. И вот почему пчеловод досконально изучает структуру посевных площадей сельхозорганизаций. И нынешнее её состояние, и на более далёкую перспективу.
Ограда пчелопасеки имеет форму пчелиного сотика. С одной стороны – колоритно, с другой – удобно. Поскольку получилось сделать в ограде двое широких ворот, чтобы свободно проходили платформы. Любовь Николаевна демонстрирует ту атрибутику, которая на пчелопасеке должна быть. В создании её – заслуга лесничества. Как и во многом ином, где только её усилий, даже с расчётом на юных помощников, явно недостаточно. Вот приготовлены, например, пакеты с сахаром. Это пчёлам на зиму. Забирая заготовки, человек должен позаботиться о межсезонном пищевом комфорте своих маленьких питомцев. Ведь в каждом пчелином домике остаётся до пяти килограммов мёда. Одну тонну 625 килограммов этого полезного пищевого продукта должна заготовить за этот сезон Куренецкая пчелопасека. Из расчёта 25 килограммов на одно пчелиное семейство.
Скоро наступит медовый Спас – так в народе называют православный праздник в первый день Успенского поста. Именно в это время на пчельниках вскрывают соты и качают мёд. А маленькие труженицы безропотно отдают человеку продукт своего большого труда. В живом мире всё едино.
Мария КУЗОВКИНА.
Фото автора
