Большинство лесхозов страны приступили к заготовке березового сока, сообщает пресс-служба Минлесхоза.
Лесохозяйственные учреждения получили уже более 400 тонн полезного напитка. При этом основные объемы пока приходятся на Брестскую область: здесь собрано свыше 300 тонн сока.
Весь собранный урожай практически сразу же реализуется потребителям. В основном, продукт уходит на перерабатывающие предприятия. Вместе с тем, около 20 тонн березового сока уже было реализовано и населению.
У граждан также есть возможность самостоятельно заготовить полезный напиток. Для этого необходимо обратиться в ближайшее лесничество или лесхоз, после чего специалисты покажут вам доступные для заготовки места, объяснят технологию сбора и проследят за правильным завершением процесса.
Минлесхоз напоминает, что не все деревья пригодны для сбора сочного урожая. Поэтому самозаготовкой следует заниматься исключительно на участках, определенных лесхозами. В противном случае насаждения могут просто погибнуть, а нарушителей будет ждать штраф.
