В сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах в текущем году ожидается получить более 1 млн тонн картофеля, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
Урожайность картофеля в среднем по республике составляет 351 ц/га, что выше уровня прошлого года на 37 ц/га, а в Витебской и Могилевской областях урожайность превышает среднюю по республике на 55 и 46 ц/га (урожайность картофеля 406 ц/га и 397 ц/га соответственно).
«Основное, за что ценится белорусский картофель: отличные вкусовые качества, он наиболее приспособлен к климатическим условиям Беларуси и ее почвам, устойчив к основным болезням и вредителям; в структуре посадок сорта картофеля отечественной селекции занимают порядка 60-70% площадей», – отметили в министерстве.
Белорусский картофель пользуется заслуженным вниманием за пределами нашей страны. География экспорта его достаточно обширна, это Азербайджан, Сербия, Узбекистан, Грузия, Казахстан, Российская Федерация и другие страны. Ежегодно за пределы страны вывозится около 300 тыс. тонн картофеля.
Основная задача картофелеводов страны:
-обеспечить потребность республики в картофеле в полном объеме сформировать стабилизационные фонды на межсезонный период года (сезон 2023/2024 года – 47,6 тыс. тонн);
-осуществить засыпку семян картофеля под урожай 2024 года, обеспечить реализацию бульбы на осенних ярмарках и зимне-весенний период;
-поставить сырье картофелеперерабатывающим предприятиям, выполнить обязательства по экспортным контрактам.
