На днях прошлись по вилейским магазинам в поисках необычных продуктов. Возможно, кто-то уже успел их попробовать и оценить, а кому-то они покажутся новинками. Вот что мы нашли.
Если вы еще не пробовали белорусские копчёные яйца, которые выпускает Солигорская птицефабрика, то обязательно сделайте это (есть как куриные, так и перепелиные). Любителям копчености они, наверняка, придутся по вкусу.
На магазинных полках нашли также «Риеты» с грибами, а еще – из морских водорослей с овощами. Этот продукт схож с паштетом, но его отличие – неоднородная консистенция.
Для любителей соусов нам попались несколько видов марки Pesto «VERA»: на основе томатной пасты и зеленый – с базиликом. Продукт сочетается со стейками, свиными отбивными, курицей и даже рыбой.
Каперсы в рассоле – нераспустившиеся бутоны каперсового куста. В кулинарии выполняют роль приправы. Их можно использовать в холодных блюдах: закусках, салатах (можно добавить в оливье). Кроме этого, продукт выгодно дополняет мясные и рыбные блюда, а еще блюда из тушеных овощей.
Масло топленое Гхи – разновидность очищенного топленого масла. Его можно намазать на хлеб, добавить в кашу или выпечку. Главное – не есть эти блюда холодными или запивать их горячим чаем со специями.
Нут консервированный – желто-золотистые бобы с ореховым привкусом. Этот продукт можно подавать как закуску, использовать для приготовления салатов, супов, плова, соусов, пасты, карри. А еще хорошо сочетается с овощами и пряными травами.
Также на полках магазинов нашли перец халапеньо, фаршированный сыром; сахар с ароматами мяты и корицы; топпинг со вкусом шоколада и карамели – это сиропы для кофе, мороженого, десертов.
Цена этих необычных продуктов варьируется от 2 до 10 рублей.
Елена ТИМОФЕЕНКО/Фото автора
