Шлях Перамогі

Вилейская районная газета

Посетили рождественскую ярмарку в Вилейке: разбирали мандарины, яблоки и «Карпаччо»

В Вилейке одной из традиций предновогоднего периода стало проведение районных рождественских ярмарок. Старт первой был дан 14 декабря. Посетили ярмарку и мы: прошлись по рядам и посмотрели, какой ассортимент предлагают вилейчанам.

Большие очереди были замечены у ярко-оранжевых мандаринов с зелеными веточками, мараканские продавали по 8 р. 50 коп., другие – по 9 р. 50 коп. Спросом пользовались и яблоки: у частников продавались по 2 р. 90 коп. и 3 р. 30 коп., у населения – по 2-3 руб. В продаже были хурма – по 6 р. 90 коп., гранат – 8 р. 90 коп., лимоны – 4 р. 50 коп.

Заинтересовались ценами на соленья, которые продавала вилейчанка. Среди разнообразных закаток были баночки с огурчиками солеными, спаржевой фасолью, подосиновиками – всё по 10 р., а ещё помидоры – по 9 р., перец сладкий – по 11 р., щавель – по 5 р. и аджика – по 7 р. Как рассказала женщина, закатывает овощи сама: «Я очень перец люблю, а огурцы – дети. Только откроешь – и уже всё съели», – поделилась она.

Заметили в продаже и клюкву – поллитровая баночка 5 р.

«Собирала неделю назад, пока еще была плюсовая температура. У меня сын биолог, он мне и показывает «урожайные» места на клюкву – болотистые: Заозерье, Поповцы, Колодки. Хожу вместе со своей собачкой. Она у меня как «звоночек», поэтому не страшно», – поделилась женщина.

Заглянули и к вилейчанам, которые известны своими маринованными салатами. Поинтересовались новинками:

– Салат новый «Хряпа» – из свеклы, моркови, капусты и лука. На вкус напоминает то ли насыщенный борщ, то ли винегрет. Интересно, что пробовала нарезать с помощью комбайна, чтобы облегчить себе труд, но вкус получается уже не тот. Поэтому всё вручную делаю. А еще есть салат «Карпаччо» – особенно подойдет для тех, кто на диете или хочет «порадовать» печень.

На ярмарке также можно было купить мясные и рыбные изделия. Много ремесленников, которые предлагали свои изделия на новогоднюю тематику: пряники, елочные игрушки, открытки и другое.

Посетите и вы рождественскую ярмарку.

Peramoga.by

Полная перепечатка текста и фотографий без письменного согласия главного редактора "Шлях перамогі" запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки | Условия использования материалов
НОВОСТИ РУБРИКИ
Яндекс.Метрика 146 queries