На видео в Тик-Ток женщина рассказала о необычном «бонусе» в купленных в Вилейке макаронах «гнезда» в магазине торговой сети, широко распространенной на территории Беларуси. В причинах инцидента разбирались вместе со специалистами районного центра гигиены и эпидемиологии.
– Именно этой партии в магазине уже нет. Поэтому было взято иное макаронное изделие этого же производителя для проведения лабораторных исследований. При проведении надзорного мероприятия установлено, что условия хранения соблюдаются, ведутся журналы контроля хранения температурно-влажностного режима, – рассказала врач-гигиенист Елена Лихачевская. – Со слов заведующего магазином, последняя пачка макарон «гнезда» приобретена 10 марта мужчиной, что зафиксировано камерой видеонаблюдения. Есть большая вероятность обсеменения продукции дома.
Позже результаты исследования показали: макароны чистые, соответствуют требованиям в части проведенных исследований.
– Вредители в макаронных и крупяных изделиях появляются в результате неправильного хранения не только у производителя, предприятия торговли, но и у покупателей, – поделилась наблюдениями Елена Николаевна и дала рекомендации, что необходимо сделать, чтобы этого избежать: – После вскрытия упаковки крупы и макароны необходимо переместить в чистую гастрономическую ёмкость с плотно закрывающейся крышкой.
Belarusian
English
Russian