В этом году организаторы фестиваля приложили максимум усилий, чтобы мероприятие стало событием и запомнилось надолго. Кроме того, на городском пляже появилось множество беседок и удобных скамеек со столиками, которые изготовили Вилейский лесхоз, «Стройдетали», мебельная фабрика и ЖКХ.
– Уже в третий раз мы проводим это мероприятие на берегу водохранилища, – отметил в приветственном слове председатель райисполкома Олег Бегунец. – Вилейский район обладает множеством природных богатств, красота которых удивляет и достойна их воспевания.
И действительно, Вилейский район богат на реки, озёра, чего стоит только красавица Вилия с её притоками Сервочью, Илией, Рыбчанкой, Касуткой, а также речка Нарочанка, озеро Вишневское и, безусловно, Вилейское водохранилище. Все эти водные богатства всегда кормили местное население, по берегам этих рек расселялись люди, пойменные луга бушевали разнотравьем. И не воспеть эти красоты было бы неправильно. Поэтому и идея проведения «Уха-феста» возникла не случайно, а благодаря нашим природным красотам.
К проведению и организации фестиваля присоединилось множество неравнодушных, среди которых главным партнером праздника выступил «Беларусбанк». Обращаясь ко всем гостям, первый заместитель председателя правления ОАО «АСБ Беларусбанк» вилейчанин Александр Поливко отметил, что Вилейский район по праву гордится не только своей богатой историей, но и природным потенциалом. «Это наше богатство, и мы должны его популяризировать».
– Мы горды тем, что у нас проводится такой фестиваль, – отметила со сцены праздника председатель правления ОО «ЗОВиК» и один из организаторов мероприятия Татьяна Титуленко. – Три года назад из инициативы Кривосельского сельсовета появилось знаковое событие для всех вилейчан – фестиваль «Уха-фест». Мы рады, что этот фестиваль стал традиционным и с каждым годом становится брендовым мероприятием для Вилейщины, о котором знают далеко за пределами нашего района. И этому подтверждение множество гостей фестиваля из Минска, Логойска, Молодечно и даже из России. Мы искренне благодарим всех неравнодушных, кто причинился к проведению этого замечательного праздника, всех партнеров, за ваши участие и поддержку.
И хотя городской пляж наполнился тысячами гостей начиная с часа дня, старт мероприятия был дан за несколько часов до этого. Так, в городском парке накануне открытия фестиваля стартовал велоквест, посвящённый Целям устойчивого развития, которые во всем мире являются приоритетными для развития городов и населенных пунктов. Принятые ООН 17 Целей являются основополагающими для стратегии сохранения природных богатств и биоразнообразия, для развития медицины, науки, культуры, предпринимательства и образования. Велоквест подразумевал выполнение восьми сложных заданий и нахождение наклеек с Целями устойчивого развития. Шесть команд и около сорока вилейчан приняли участие в занимательном велоквесте, финиш которого состоялся на берегу водохранилища. Все участники велоквеста получили памятные призы от партнеров мероприятия – «Беларусбанка», вилейского магазина «То да сё», завода «Флометр» и программы поддержки Беларуси правительством Германии.
На самом же городском пляже фестиваль начался большой и насыщенной программой Вилейского колледжа с мастер-классом по приготовлению ухи. Затем приездом символа праздника Нептуна, владыки вилейских «морей», стартовали все основные мероприятия. В этом году, кстати, красочным и зрелищным событием праздника был не только приезд Нептуна, но и его символическое прощание и отъезд с морскими нимфами, до следующего года. Ну а главной интригой проведения фестиваля стал конкурс экологических подворий и приготовления ухи. Одиннадцать сельских Советов расположили по периметру городского пляжа свои подворья, каждое из которых было оформлено с задумкой и поражало своим наполнением. Рыбацкие деревни, цыганский табор, шуточные театрализации и множество видов ухи – все это смогло оценить жури конкурса и все гости мероприятия. Подводя итоги конкурса на главной сцене фестиваля, председатель райисполкома Олег Бегунец отметил:
– Мы не имели права выбрать первое или третье место – победителями стали все. Это было действительно ярко, интересно и с выдумкой.
Каждое подворье получило грамоты в номинациях, а также достойные подарки от «Беларусбанка» и «Белхлебопродукта».
Множество конкурсов и интересных программ проводилось в рамках фестиваля. На сцене поедали на время пельмени, пели в караоке, причём не только вилейчане, но и специально приехавшие гости из Логойска и участники других городов. Конкурс «Водные забеги» от управления по образованию, спорту и туризму и БРСМ, конкурс катания покрышек от «МаксАвто», интерактивные и игровые зоны от Вилейского центра дополнительного образования детей и молодежи, Вилейского территориального центра социального обслуживания населения, Вилейского РОЧС, большое количество нужных к учебному году подарков от ОДО «АльпСтройВилия» и многое другое стало настоящим праздником.
Увлекательным стал и розыгрыш сертификатов от магазина «Всё для лампочки». Фишкой фестиваля были и экологические акции, среди которых акция «Моя кружка», когда каждый желающий мог бесплатно дегустировать квас от Вилейского хлебозавода, если приходил со своей кружкой, отказавшись от одноразовой посуды. Вся зона городского пляжа была заполнена торговыми рядами, детскими аттракционами, городом мастеров.
Ещё одним ярким событием фестиваля стало проведение конкурса по лозоплетению и соломоплетению «Вилейские узоры» под эгидой отдела идеологической работы, культуры и по делам молодёжи. Мастера из Вилейки и всего района в рамках подворий показывали свое мастерство. Уникальные ручные изделия декоративно-прикладного характера, а также корзинки, букеты в вазах из соломы и лозы – все это поражало воображение. Награждение народных мастеров, а среди них были даже семейные династии, проходило на главной сцене праздника.
Обширной была и концертная программа фестиваля. Свои творческие номера демонстрировали солисты и коллективы Централизованной клубной системы Вилейского района, Вилейского Дворца культуры. Вечернюю программу зажёг молодёжный коллектив, в исполнении которого звучали мировые хиты и популярные мелодии современности. А апогеем праздника стал большой фейерверк на воде от Вилейского водоканала.
Праздник удался, ждём следующего года, когда на солнечном городском пляже мы снова попробуем вилейскую уху и снова будем воспевать красоты Вилейского водохранилища.
Сергей ГОНЧАР/Фото автора
В ТЕМУ
Рыба, картошка… Моркови немножко
Поспорить, конечно, можно. Но, на наш взгляд, мастер-класс Вилейского колледжа был самым впечатляющим на этом празднике аттракционом. Потому как ознакомил всех гостей шоу с классическим рецептом приготовления ухи «по-вилейски».
– Вода, соль, морковка, – «ретранслировал» ведущий Кирилл Буркевич комментарии поваров Артёма и Никиты. – После них и лука – картошка. – А рыба? Рыба уже потом. Когда разомлеет овощное варево и бульон насытит им основной продукт главного блюда «уха-феста»…
Пока ребята чистили овощи, разделывали рыбу и вообще умело куховарили под руководством мастеров производственного обучения, на импровизированной сценической площадке, под сенью обступивших ее деревьев, разворачивалось зрелищное шоу с участием учащихся и студентов колледжа. Символический камень, на который пролились слезы безутешной Вильяны. Швейная машинка. На ней строчил стежки Степан, профессиональный мастер швейного дела. Трагедия несостоявшейся любви. Это она положила начало голубой Вилии. А без нее не было бы ни города, ни водохранилища, на берегу которого свершается столь замечательное событие, ни самого праздника. Удачная инсценировка легенды. Аплодисменты довольных зрителей.
«Я сустрэў русалку, з выгляду – гадалку. Цягне зноў мяне і зноў на гэту рыбалку…» а это уже композиция в стиле шлягера на слова директора учебного заведения Игоря Китикова. Музыка Александра Высоцкого, на которую положен озорной, с «привкусом» тонкого юмора, текст, звучит в унисон настроению праздника. А он только начинается. И каждого ступающего на побережье водохранилища, где разворачивается сюжетная канва феста, встречает действо приготовления его главного атрибута. А потом объявляется дегустация. Терпкий аромат ухи, сдобренный запахами моря и прибрежного леса, пьянит и завораживает. Потом будут шашлыки и прочие вкусности, которые в изобилии представили общепитовские точки. Но ведь первое впечатление – это уха, по всем правилам поварского искусства приготовленная истинными мастерами своего дела.
Клуб «Юный журналист» Вилейского государственного колледжа
