РУП «Белкартография» выпустило карту «Кулинарное наследие Беларуси», сообщили в Государственном комитете по имуществу.
С помощью карты можно отправиться в кулинарное путешествие по просторам Беларуси. На карте можно найти не только такие привычные блюда белорусской кухни, как драники или мочанка, но и уникальные блюда, которые характерны определенным регионам. Например, клёцки «с душами» или жареные вьюны. Также на карте можно найти описание кулинарных традиций приготовления того или иного блюда и информацию о различных гастрономических фестивалях, которые проходят по всей Беларуси.
Карта призвана популяризовать местные кулинарные особенности, традиционные блюда и рецепты белорусской кухни и будет интересна жителям Беларуси, туристам и всем неравнодушным к кулинарным традициям Беларуси. Масштаб карты 1:850 000.
