Два вида мороженого попали в список опасной продукции. С 16 августа их запрещено ввозить и продавать на территории Беларуси, сообщает Госстандарт.
Мороженое с заменителем молочного жира с ароматом ванили с начинкой со вкусом варёного сгущённого молока в вафельном стаканчике «ГОСТ».
Массовая доля жира в молокосодержащей части продукта 12%, в том числе растительного жира 6%
Фактически, по результатам испытаний, массовая доля молочного жира в жировой фазе составила: 2,1 % для мороженого с заменителем молочного жира с ароматом ванили с начинкой со вкусом варёного сгущённого молока в вафельном стаканчике «ГОСТ», что свидетельствует о замещении молочного жира его заменителем в количестве 97,9 %, при норме замещения не более 50 %.
Заниженное значение показателя «массовая доля молочного жира в жировой фазе продукта» не позволяет идентифицировать мороженое с заменителем молочного жира как молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, вводит потребителя в заблуждение относительно вида пищевой продукции, которой изготовитель умышленно придал внешний вид и отдельные свойства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, но при этом она не может быть идентифицирована как продукция, за которую выдается.
Мороженое эскимо с заменителем молочного жира с ароматом ванили с вишнёвым наполнителем в шоколадной глазури «Джемтайм».
Массовая доля жира в молокосодержащей части продукта 10%, в том числе растительного жира 5%
Фактически, по результатам испытаний, массовая доля молочного жира в жировой фазе составила 9,7 % для мороженого эскимо с заменителем молочного жира с ароматом ванили с вишнёвым наполнителем в шоколадной глазури «Джемтайм», что свидетельствует о замещении молочного жира его заменителем в количестве 90,3 %, при норме замещения не более 50 %.
Заниженное значение показателя «массовая доля молочного жира в жировой фазе продукта» не позволяет идентифицировать мороженое с заменителем молочного жира как молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, вводит потребителя в заблуждение относительно вида пищевой продукции, которой изготовитель умышленно придал внешний вид и отдельные свойства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, но при этом она не может быть идентифицирована как продукция, за которую выдается.
