Так вот: она оказалась на сотню лет моложе. Артефакт нашли при раскопках в районе улицы Советской в райцентре. Тогда мы предположили, что цифра на бутылке – год ее выпуска. Внимательный читатель, видимо, увлеченный этой темой, поправил нас. JB, спасибо.
Итак, на бутылке написано — J.A BACZEWSKI LWOW-POLOGNE MAISON FONDEE 1782.
1782 – год создания водочной фабрики Бачевских.
«Фабрика ликеров и водок семьи Бачевских» была открыта в 1782 году в Выбрановце рядом со Львовом. В 1810 году фабрика перешла во владение к Леопольду Максимилиану Бачевскому, а затем к его сыну Юзефу Адаму Бачевскому, который получил образование по производству водочных изделий и сумел вывести фирму на европейский уровень. Фабрика была оборудована в соответствии с последними достижениями французской и голландской технологий. Вскоре продукция Юзефа Бачевского не только заполнила внутренний рынок, но и в условиях жесткой конкуренции стала пользоваться спросом за границей. Бачевскому был пожалован почетный титул «поставщик Имперского Двора». За свою продукцию он был удостоен наград в Амстердаме (1869), Альтоне (1869), Вене (1873) и Лондоне (1873). В 1900 году он завоевал Гран При в Париже. До первой мировой войны ассортимент изделий фабрики Бачевского представлял собой хлебную водку, старку, росолис, ликеры, наливки, ром — всего 123 наименования.
А найденная бутылка произведена примерно в конце XIX века.
Ирина ТРУБАЧ
