Авторитетный специализированный ресурс World’s Top Exports опубликовал доклад, в котором отражена ситуация в сфере мирового экспорта сыра.
В нем говорится, что мировые продажи от экспорта сыра по странам составили около 32,2 млрд долларов США к 2019 году.
Беларусь в рейтинге мировых экспортеров сыра занимает 10-е место. В прошлом году наша страна поставила за границу этого продукта на $956,2 млн долларов США (3 % от общего объема экспорта сыра).
В целом, стоимость экспорта сыра увеличилась в среднем на 20,3% для всех стран-экспортеров с 2015 года, когда общий объем поставок сыра оценивался в 26,7 миллиарда долларов. Год за годом стоимость мирового экспорта сыра снизилась на -0,3% с 2018 по 2019 год.
Среди континентов европейские страны продали экспортируемый сыр с наивысшей стоимостью в долларах, при этом поставки составили 27 миллиардов долларов, или 84% мирового экспорта сыра. Экспорт сыра в основном из Новой Зеландии и Австралии в Океании занял 6,3%, значительно опередив североамериканских экспортеров на 5,1%. Меньший процент пришелся на Азию (2,2%), Латинскую Америку (2%), исключая Мексику, но включая страны Карибского бассейна, и Африку (0,5%).
Ниже приведены 15 стран, которые экспортировали сыр с наивысшей стоимостью в долларах в течение 2019 года.
- Германия: 4,6 млрд долларов США (14,2% от общего объема экспорта сыров)
- Нидерланды: 4,2 млрд долларов (12,9%)
- Италия: 3,6 млрд долларов (11,1%)
- Франция: 3,5 миллиарда долларов (10,9%)
- Дания: 1,62 млрд долларов (5%)
- США: 1,57 млрд долларов (4,9%)
- Новая Зеландия: 1,3 миллиарда долларов (4,1%)
- Ирландия: 1,2 млрд долларов (3,6%)
- Бельгия: 1,1 млрд долларов (3,3%)
- Беларусь: 956,2 млн. долларов (3%)
Перечисленные 15 стран отгрузили 85% мирового экспорта сыра в 2019 году в стоимостном выражении.
Среди крупнейших экспортеров наиболее быстрорастущими экспортерами сыра с 2015 года были: Беларусь (рост на 49,7%), Ирландия (рост на 48,9%), Италия (рост на 42,5%) и Польша (рост на 36,8%).
